这项对全美近１５００名１８岁以上成年人的调查显示，５５％的受调查者认为有机食品比传统食品更加健康，同时有４１％的人认为有机食品与传统食品没有区别。
至于转基因食品，３９％的受调查者认为转基因食品不如其他食品健康，４８％的人认为转基因食品与非转基因食品没有区别，还有１０％的人认为转基因食品更有益于健康。
报告主要作者、皮尤研究中心副主任卡里·芬克在一份声明中说，对相关数据的分析显示，美国人在这些食品问题上的分歧与他们对食品问题的兴趣相关，但没有发现这种分歧与政治态度、教育水平、家庭收入或居住地等因素之间的关联。
比如，大约１６％的受调查者表示“非常关心”转基因食品问题，这些人与那些不太关心这个问题的人相比，更容易认为转基因食品不利于健康，更容易认为转基因食品很可能给美国人带来健康问题，也更容易相信有机食品更加健康。
此外，这项调查也发现年龄因素影响美国人对有机食品或转基因食品的看法。１８岁至４９岁的美国人与５０岁以上的人相比，更倾向于认为有机食品对健康更好。１８岁至２９岁的美国人中有４８％认为转基因食品不如非转基因食品健康；相比之下，６５岁以上美国人只有２９％持这种观点。
调查还发现，美国人对与转基因食品相关科学家的信任也存在分歧。有１９％的人认为科学家对转基因食品对健康影响的认识“非常好”，约４４％的人表示科学家的认识“比较好”，但另有３５％的人认为科学家根本不清楚或不太清楚转基因食品的健康影响。
尽管如此，６０％的受调查者还是认为科学家应在转基因食品政策制定中发挥主要作用，只有２８％的人认为科学家应发挥次要作用。
地区：
