第二十届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会 FHC China 暨第四届上海国际进口酒类精品展览会 ProWine China已于上周完美落幕，参展企业纷纷反馈取得显着佳绩。本届展会吸引了来自66个国家和地区的2,350家参展企业汇聚上海新国际博览中心。该年度盛会无疑是国内最大的进口美食和美酒贸易展示平台。参展商表示在为期仅三天的展会上取得丰硕成果，超越以往任何一届，也印证了国内市场对进口美食与美酒需求度的不断上升。
展会主办单位-- 华汉国际会议展览（上海）有限公司总经理博金宁先生介绍说："本届展会非常成功，无论是参展商数量还是来自全国各地的专业买家数量均有显着提高。"博金宁先生补充道："FHC China 盛会已在上海成功举办了二十届，我们对观众质量和专业度有着严格的审核，始终努力追求打造专业的贸易盛会。今年取得的斐然成绩也是对我们长久以来追求专业展会的有力认可。"
本届展会吸引了72,246位贸易观众莅临参观，较去年同比增长9%， 展会也凸显了对海内外观众的吸引力。观众数据分析表明42%的观众来自上海埠外，9%来自海外。
今年FHC和 ProWine China 盛会涵盖了40个国家和地区展团。奥地利、加拿大、北爱尔兰各农业部长及匈牙利农业副部长纷纷出席展会开幕式，表示对本国产品参展的重视与支持。此次加拿大部长莅临参观由110家企业组成代表团陪同，这些企业均希望寻求机会向中国出口美食与美酒产品。 展会第二天马来西亚国际贸易与工业部长前来参观展会，表示对此次参展的35家本国企业极大的支持，这也是马来西亚展团最大一次规模地亮相FHC展会。
本届FHC和ProWine China 盛会不仅出现传统展示平台供贸易买家观摩，众多研讨会、竞赛和培训项目更是同台亮相，为广大观众提供了精彩绝伦的交流平台。今年展会的亮点包括茶与咖啡、肉类与海鲜特色专区以及代表中国食品与饮料市场发展最快的果蔬和乳制品特色专区。此次茶与咖啡专区占据独立展馆，三场咖啡竞赛盛事和茶与咖啡品鉴会精彩亮相。啤酒专区吸引了90多家企业展示来自16个国家包括英国啤酒展团的进口精酿。今年还特别开设了品味精酿研讨班，从而帮助进口商更好地学习理解啤酒精酿知识。肉类专区企业主要集中于来自比利时、欧盟、肉类促进会、美国、印度和丹麦展团以及来自挪威和拉脱维亚的海鲜专区展示。ProWine China 盛会聚焦东场馆，前来各研讨会、ProWine 论坛、香槟酒廊和烈酒吧参观学习的观众盛况空前。
今年展会最大的活动，第十八届FHC中国国际烹饪艺术比赛，吸引了1,000位主厨竞技23道品类多样的赛题，并由77位世界厨师联合会认证裁判打分评定。本次比赛涵括现场展示、冰雕、静态演示和甜品烘焙展示。
博金宁先生说道："本次烹饪艺术比赛及其他各项活动极大地吸引了众多专业客户前来参观展会，包括主厨及其同行、食品饮料行业经理以及酒店总经理。葡萄酒品鉴及研讨活动为广大贸易观众提供了与世界各地葡萄酒产商直接交流学习的机会，对此葡萄酒进口商和经销商也纷纷表示欢迎。"
FHC 和 ProWine China 盛会将于明年11月14至16日再度荣归上海。各参展企业在今年展会取得丰硕成果后，纷纷期待并预定来年展位。
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主办单位信息：
自1993年，华汉国际会议展览（上海）有限公司，奥伟展览集团成员在上海注册成立。主要涉及的展览有：食品及饮料；酒店及零售设备；包装设备；加工设备；制药科技；酿造科技；木工机械；家具生产机械及配件；木料及木制品；矿业及建筑。更多信息，请登陆：www.chinaallworld.com
杜塞尔多夫---上海国际进口酒类精品展的联合主办方，也是世界葡萄酒和烈酒贸易展览会的组织者,每年3月在德国杜塞尔多夫举办ProWine.
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