台消费者文教基金会对福岛食品资讯公开回应如下：
第一，消基会认为，从目前政府释出的讯息，无法得知从“地区风险管制”转向“风险食品管制”的依据为何？主张台农委会、原能会、食药署等相关部会披露完整资讯，并做说明。
第二，政府应公开对日本食品辐射检测的数据，让专家学者判读辐射值的改变趋势，让国人了解相关风险的变化，并非仅显示合格或不合格。
第三，政府应明确告知消费者，日本进口食品各项检测数据的背景值，主张检出数值即使符合标准，也应与背景值对照，评估是否有污染风险。
第四，目前政府提出的两阶段日本食品输入管制措施，仅提到第一阶段实施半年，第二阶段则视第一阶段实施状况，进行调整。第二阶段是否即全面开放福岛以外食品输入？要求政府说明第二阶段可能的方向，以化解消费者内心疑虑。
第五，食品管制政策应广邀学术界与公民团体一同参与讨论，进行风险沟通，不能闭门造车，或仅凭赴日考察的资讯就匆促决定。
第六，应持续落实边境查验，确保相关人力足以应对。
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