据该局工作人员介绍，调制乳是以不低于80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，属于乳制品的一种。
为了确保首批进口调制乳的质量安全，吴江检验检疫局高度重视，在获悉企业有进口意向后，立即着手研究相关标准，组织专业人员开展新产品开验策划，从产品风险、工作风险、队伍风险等方面进行风险识别和评估，明确检验检疫依据和风险控制措施，保证检验检疫监管工作的规范性和科学性。调制乳进口后，检验检疫人员严格按照新食安法、国家标准以及历年风险预警信息相关要求实施检验检疫，并与物流公司、报检单位、检测实验室等多方交流，做好各方的衔接保障工作，货物到达口岸后第一时间取样送实验室检验，及时获取检测结果。在确定所有检验项目合格后允许进入国内市场销售，保证消费者吃上放心安全的食品。（王晓伟 陈曦）
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