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罗讷河谷地区开始采收:今年是个非常好的酿造年份

放大字体  缩小字体 时间:2016-10-20 14:23 来源:乐酒客  浏览:214 原文:
核心提示:步入10月下旬后,各地陆续开始了葡萄的采收,相比勃艮第今年产量大幅下降,罗讷河谷地区的情况要好得多。罗讷河谷地区的葡萄种植者和酒商们热情洋溢地开始了今年的采收。此前他们就已经意识到今年他们将会比法国其他地区的同行更为轻松。
  步入10月下旬后,各地陆续开始了葡萄的采收,相比勃艮第今年产量大幅下降,罗讷河谷地区的情况要好得多。
 
  罗讷河谷地区的葡萄种植者和酒商们热情洋溢地开始了今年的采收。此前他们就已经意识到今年他们将会比法国其他地区的同行更为轻松。
 
  位列今年势头最佳的产区之一,罗讷河谷的葡萄藤受到了整年的特殊保护,使其免受法国今年频发的气候灾害。
 
  尽管冬天的光照不是非常充足,但气候条件也算得上非常温和。早春的凉爽延缓了葡萄藤的生长。葡萄生长期间降水虽然不多,但也足够规律。
 
  南部地区的葡萄藤健康状况极佳。酿酒师们注意到葡萄藤的叶片在整个生长周期中被保护得非常好,大部分地区的叶片都一直保持着深绿色。
 
  回顾今夏,罗讷河谷地区没有遭遇酷热天气,产区的葡萄藤都完美地适应了这样的气候条件,其中不仅包括凉爽的山谷地区的葡萄藤,还有地中海沿岸的葡萄藤。
 
  相比于2015年,北部地区葡萄的成熟度在成熟初期所显现的差距正在逐步缩小。夏末整体的气候条件相当理想,非常利于葡萄的生长。首批收获的西拉果粒小,酚类物质集中,也预示着今年的红葡萄酒会相当优秀。
 
  刚刚过去的几周天气非常好,有利于葡萄进一步成熟。干燥多风的天气确保了今年良好的收成。
 
  土壤条件和气候条件都非常好,葡萄藤的健康状况也很完美,天时地利都已聚集在一起,预示着今年将是一个非常好的酿造年份。未来几天,白天的晴朗和夜间的凉爽都更加有利于葡萄果实的成熟。青花素和单宁的含量水平以及果粒的小体积对于今年的红酒都是非常鼓舞人心的好消息。
日期:2016-10-20
 
 行业: 葡萄酒 酒业 果蔬
 标签: 葡萄 法国 葡萄种植

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