9月26日国家质检总局发布了2016年8月未予准入的食品化妆品信息。最新信息显示,进境不合格食品高达234批次。
在这些不合格食品当中,不乏中国消费者熟知的“好丽友”、“乐天”“农心”等韩国知名品牌。另外,巴西多批次猪肉、牛肉、鸡肉也因为货证不符或标签不合格在口岸被销毁。
国外食品安全问题仍较为严峻
2015年9月10日,英国食品标准局公布一份调查报告[1]显示,73%的零售鸡样本检出弯曲杆菌。7%的包装检出弯曲杆菌。这表明,英国零售鸡肉行业致病菌污染较为严重。
在监管体系同样较为发达的美国,食品受李斯特菌污染致人死亡或患病的报道屡见不鲜。根据美国疾控中心(CDC)数据,仅在2011年美国甜瓜引发的李斯特菌疫情,就导致至少30人死亡,147人受感染。在美国,奶酪因受李斯特菌污染,引发的召回事件也较为常见。
根据浙江检验检疫局提供的数据,2015年,浙江检验检疫局辖区(宁波地区除外)共检验进口食品5508批,其中共检出不合格进口食品2104批次,不合格率为38%。洋食品不合格率之高,触目惊心。
“洋”食品执行的标准高么?
我国的食品标准参照当前国情制定,处于不断完善提高的过程当中。
然而这不能盲目认为,国内食品标准低于国外标准。以国人经常食用的大米来讲,按照我国国家标准[2],大米中镉的限量为0.2毫克/千克,而国际食品法典委员会的标准是0.4毫克/千克。有理由相信,随着经济的发展,消费能力的提高,国内食品的标准会逐步提高。
随着国家对国内食品企业的监管力度不断加大,食品的品质已有了较大提高,有些产品甚至达到了欧美标准。笔者认为,尽管国内监管体系与发达国家相比还存在差距,国人应该对国内食品坚定信心,理性选购“洋”食品。
参考资料:
[1] FSA report: A Microbiological survey of campylobacter contamination in fresh whole UK produced chilled chickens at retail sale (2014-15)
[2]《粮食卫生标准》(GB 2715-2005)
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