食品伙伴网讯 10月5日,据日媒报道,日本将在日本国内生产的所有加工食品的主要原材料拟执行原产地标示制度,预计今年内完善细节,明年开始执行新制度。
日本以往只对2%左右的加工食品进行了原产地标示,为了保证消费者的选择权利,将标示范围扩大至全体加工食品。
消费者厅和农林水产省制定的草案中要求,对食品中重量比例最高的原材料强制进行原产地标示,其重量比例不足50%的也要求进行标示。原材料来至多个国家时,按照重量顺序可标记居上位的三个国家。比如酱油,目前没有要求进行原产地标示,但新草案中规定对酱油原材料中重量比例最高的大豆要求进行原产地标示,而且所使用大豆来自多个国家时按照重量顺序可标记为“美国、加拿大、巴西”。
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