产品资料如下:
产品名称:黑朱古力
产品品牌:GROM
来源地:意大利
进口商:荣高(香港)有限公司
此日期前最佳:二○一八年十二月三十一日
净重量:每盒两件(每件六千克)
中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面抽取上述冰冻甜点样本进行检测。检测结果显示,其中两个样本的总含菌量为每克六万五千个。根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),售卖每克含有多于五万个细菌的冰冻甜点,即属违法,一经定罪,最高可处罚款一万元及监禁三个月。」
发言人说:「中心已知会涉事进口商上述违规事项。受影响的批次已全数封存,没有流出市面。中心会暂时撤销较早前签发给进口商销售该款产品的批准,而市面上同品牌其他产品则不受影响。中心会通知意大利有关当局跟进。」
发言人指出,总含菌量超出法例标准显示产品卫生情况欠理想,但并不表示会引致食物中毒。中心会继续跟进事件。