为更好地发挥全国糖酒会服务行业、服务地方产业的功能，结合福建地区在海鲜水产及其深加工领域的特殊优势，本届糖酒会特别设立了水产专区，以增进海鲜水产企业与糖酒食品传统采购渠道之间的相互了解，创造共赢机会。
9月6日，在福建省渔业行业协会的支持下，全国糖酒会组织机构会同水产专区的招展单位福建荟源国际展览公司，在福州举办了“全国糖酒会水产专区推介会暨水产品牌营销专题讲座”。活动邀请了中国着名品牌营销实战专家、原本智造网络科技董事长、成都鲜誉海洋科技和厦门希嫣食品科技创始人何足奇先生作了题为“迎接水产品牌营销时代”的报告。福州及周边地区近60家渔业水产食品企业负责人参加了推介会。
何足奇先生以生动的语言、丰富的案例，分析了新常态市场条件下水产营销面临的资源、产品、渠道、推广、品牌、销售等各种困境；分享了獐子岛集团和成都鲜誉等企业通过全国糖酒会所集聚的食品和酒类采购商资源完成渠道构建，从而走向全国、走向成功的经验；提出要抓住当前供给侧结构性改革的机遇，聚焦水产业跨界与融合的趋势，努力实现水产渔业从双低产品界面向价值产品、生活方式产品、个性产品界面的转变，从粗糙简单的“产销界面”向精准营销、精确推广的“营销界面”转变，从草寇式管理和运营界面向精细化、协同化、交互式运营管理界面转变等对策，并现场回答了企业负责人的提问。
国内海鲜水产行业的产业链有着不同于食品行业其他子品类的特点。通过拜访百鲜食品（福建）有限公司、福建亿达食品有限公司、福建坤兴海洋股份有限公司等福建具有代表性的企业，糖酒会组织机构发现，水产行业的上、中游相对成熟，但在“从分销渠道到终端”的产业链下游，还较为“青涩”，品牌建设和营销也处于较为粗放的初级阶段，其中蕴藏着巨大的商业机会。全国糖酒会水产专区的设立，可以帮助有准备的海鲜水产企业实现与食品和酒类采购渠道的跨界对接，融合发展；可以帮助全国糖酒会数以万计的食品和酒类采购商开发海鲜水产行业的商业价值，挖掘财富机会，获取丰厚的商业回报。
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