食品伙伴网讯 8月16日,据日媒报道,日本国内咖啡市场不断扩大,虽然人口减少,截至2015年,家庭和大型连锁店等咖啡的消费量连续3年刷新历史,生豆的进口也不断增长,在便利店不同品牌的咖啡活跃参入市场。老字号厂家也紧跟潮流,踊跃投放新产品。
根据全日本咖啡协会称,2015年的国内消费量为过去最高约为462000吨,连续4年不断增长。从海外进口的生豆、咖啡粉以及国内库存的供应量也持续增长,2015年为66万吨为过去最高。今年1~6月,生豆的进口量持续增长,比去年同期增长9%。
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