1996年是中国进口葡萄酒一个非常重要的阶段，在这之前，中国人主要喝的还是国产葡萄酒，而这一年则成为进口葡萄酒的黄金期。
四个阶段
从这一年至今，我把中国进口葡萄酒的发展分为四个阶段。1996-1998年，我认为是进口葡萄酒的第一个阶段。
在1996年，有不少进口葡萄酒进入了中国。但由于国人对葡萄酒还是缺乏认识，又不理性。经常说好的时候捧上天，不好的时候踩在地上。当进口葡萄酒风光了不到两年，人们突然听说出现了法国垃圾葡萄酒进入中国的事件，导致整个进口葡萄酒行业到了1998年左右出现了下跌的态势。
在进口葡萄酒沉寂下来的这几年，从1998年-2005年之间，中国市场成为了张裕、长城、威龙、新天等国产葡萄酒的时代。
进口葡萄酒重新进入中国，还是2005年的最惠国关税实行后。2001年，中国经过谈判加入了WTO。2005年，实行了最惠国关税，从这一年到2008年，我认为是进口葡萄酒在中国的第二个阶段。
这是个暴利的阶段。这期间，被踩到地上的进口葡萄酒又被捧上天了。因为这期间名庄酒进来了。由于部分官员喜欢喝拉菲，导致拉菲在全中国风靡。但不少百姓有所不知的是，拉菲也是一个集团公司，旗下除了正牌拉菲，也有许多不同的品牌，一些商业品牌也就一两百元左右。但在这期间，不少名庄酒都卖出了极高的价格。
到了2008年，香港实行了葡萄酒的零关税政策。这个政策把葡萄酒阵地从国外推到了香港，相当于就在自己的家门口。从这一年开始到2012年，中国的进口葡萄酒行业由暴利转为了投机阶段。在沿海地区的葡萄酒消费者，开始知道了什么好什么坏，特别是广东、福建、浙江、上海。这个时候，内地又开始受到了葡萄酒的影响，内地还出现了高利润阶段。这使得沿海葡萄酒往内地推进。
此外，2008年是世界金融危机，这时候中国投入了4万亿。这也整个拉动了葡萄酒的消费。
因此，2008年-2012年，我认为是进口葡萄酒在中国的第三阶段——投机阶段。
第四阶段是2012年以后，这期间葡萄酒又回归了理性，特别从2013年开始，消费者开始慢慢知道原来拉菲集团也有多个品牌，也知道了全世界各个产区有好有坏，并不是所有酒都很贵。这个时候拉菲的酒价被腰斩，好多名庄酒的价格普降了30%-50%，名庄酒开始变得越来越难卖。在这期间，中国的葡萄酒消费进入了理性餐酒时代。这跟中国的收入结构有关系，中国的收入结构开始又金字塔形往橄榄形转变。中产阶级的增多，让大家喝酒开始寻找符合自己身份的葡萄酒。餐酒开始走入寻常百姓家。现在中低档的酒是主流。
广东依然是进口葡萄酒市场消费龙头
在2012年以后，表面上看来，广东的销售好像出现了下降，而我认为实际上并没有。广东省依然是中国进口葡萄酒的消费龙头。
第一，从数字上看，广东的葡萄酒进口量是10万左右，上海是12万吨。别看数字层面上海大于广东，但很多葡萄酒从上海进口，最终还是到了广东。我了解的许多广东省的进口酒商，都在上海进口。况且上海市的葡萄酒消费量也不如广东一个省。
第二，表面看来广东的销售落后，其实不然。广东的葡萄酒文化积淀更深厚，暴利时代、风起云涌的时代早已过去。现在内地很多省市开始欣赏葡萄酒，走入理性，但却走的是广东省2008年-2012年早已走过的时代。广东省比其余地区对葡萄酒的认识更为理性，人们更懂酒，也形成了一个中产阶级喝酒的阶层，这一阶层是饮用进口葡萄酒最为忠实的群体。
第三，现在公务消费没有了，大家自掏腰包，买的都是适合于自己身份的酒。名庄酒没那么厉害了。这让人感觉广东的葡萄酒消费是在降低。但这跟中产阶级成为葡萄酒消费主力军有关。而广东的人均收入在全国还是处在前列。
如何利用好广东的几大优势？
我认为广东是全中国最早做葡萄酒，也是最早认识葡萄酒的。也做大了这个产业，这个产业的传统营销模式可以保留，但也必须进行相关变革。
第一，可以帮助内地酒商采购酒。因为广东酒商更加懂酒，当内地有人需要时，可以提供采购服务。同时利用广东到香港的便利条件，提供更为便利的物流通关服务。
第二，可以帮助内地酒商进行做自己品牌的贴牌。因为广东的酒商对海外的认知更有优势。
第三，利用资本优势，通过金融手段帮助内地的客户采购。
第四，教育。这是卖酒的重要手段。在普及葡萄酒文化的过程中，做自己的生意。
第五，自贸区优势。广东现在有三个自贸区。相当于把香港搬进来了。里边可以存酒、选酒。国内的客户可以到广东来选酒，广东酒商可以在国外直接采购，通过广东帮助客户通关，境内关外，更加方便。这是一个非常重要的优势。
当然，这一切最好要依托于互联网，广东省的葡萄酒企业，连锁零售是大的亮点，比如富隆、骏德等，都是广东的企业。然而，在互联网背景下，现在中国不少电商企业发展更大、更快。广东做的不好，这是事实。在这方面广东酒商必须学习。
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