食品伙伴网讯 据新西兰初级产业部(MPI)消息,6月3日新西兰初级产业部(MPI)发布贝类毒素风险警告,建议民众勿食用旺阿帕劳阿半岛(Whangaparaoa Peninsula)南部海域附近贝类。
受影响海域位于旺阿帕劳阿半岛南部Toroa点与马胡朗吉港入口(Mahurangi Harbour)Cudlip点之间。
对该海域贝类取样检测发现,麻痹性贝类毒素达到1.0 mg/kg,超出0.8 mg/kg的安全限量。
受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、蛤、扇贝、海胆和所有其他双壳贝类产品。MPI提醒,通过烹饪不会杀灭贝毒。
如果龙虾、蟹子、鲍鱼的内脏被去除,那么仍可食用,因为毒素集中在内脏。贝毒中毒症状包括:头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木,严重者甚至会死亡。
MPI发出公共健康预警,劝告民众不要食用以上海域贝类。如果食用后出现不适需尽快就医。
MPI还将继续监控受影响海域的贝毒水平,及时发布最新情况。
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