中国中国国际焙烤展览会，隶属于北京贝克瑞会展服务有限责任公司。中国国际焙烤展览会创始于1997年，每年5月在上海举办一届，是服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台。2016年第19届中国国际焙烤展览会场地达15万平方米，是唯一一个被相关国家部门冠以“中国国际”的烘焙展，是亚洲地区最大的烘焙产品及相关服务展会，展会将吸引了1644家的参展企业与92168名专业观众，提供高质量与高性价比的烘焙原料、设备及相关产品与服务的商贸平台，搭建行业最新产品和技术的学习和交流的商务平台。展会国际化程度快速提升，咖啡、饮料与高端食品战区较2015年实现翻番，其中家用烘培、培训学校、新媒体成为展会新站区的亮点之一。而首发新品比例更是再创新高，展品涵盖近400类，数千种，覆盖整条烘焙产业链。现场活动精彩缤纷：8场国家级权威比赛、多场行业领袖会议/培训在展会同期举行。
以上就是展会的一些情况，现在说说小编参加展会的感受：一下地铁，过个马路就到上海新博览中心了，交通很是方便，博览中心建筑宏伟，宽敞大气。来来往往的人流络绎不绝，大家有说有笑，好一片热闹非凡的场景啊！我是从二号入口进去的，门口用纯白的围栏围了个似迷宫般的通道，大家排着队井然有序地缓缓入场。由于温度较高，场馆里开了冷气，刚进门一股凉爽的气息便扑面而来，由于馆里的工作人员热心地引导和帮助，我很快便办好入场手续进场了。
果然，一进展馆，首先是食品的香气扑面而来，让人垂涎三尺，原来是商家们为了吸引客户，现场用心制作美味可口的食物并提供给大家品尝。我也经不住诱惑，尝了一口，香味在唇齿间弥漫开来，整个人都沉浸在这迷人的味蕾当中，真是太幸福了！商家们更是精心地布置着场馆，整齐有序，琳琅满目，积极地展示自己的优势，热情地招待每一个来往咨询的参观者。展会为全球烘焙行业领袖、专业人士以及各类烘焙产业从业人员提供创新思维的分享平台，为推动烘焙行业在研发、制造与分销、以及相关服务等领域的发展注入动力，促进中国焙烤糖制品行业的全面发展。
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