漳州检验检疫局助力台资出口蔬菜生产企业通过FDA检查

    日前，漳州检验检疫局辖区内一家台资生产企业亚细亚食品（龙海）公司顺利通过美国食品药品监督管理局（FDA）官员为期两天的现场检查，通过FDA 现场检查后，公司生产的速冻果蔬产品能更加快捷方便的进入美国市场。

 

    美国食品现代化法案实施后，FDA 加大了对我国输美食品企业的检查力度。在获知美国FDA官员的检查计划后，漳州检验检疫局积极帮助指导企业做好迎检准备工作，根据HACCP原理指导企业逐一进行比照检查、补缺补漏。

 

    同时，组织专家根据美国FDA part 117法规对企业的人员卫生、生产车间、卫生操作、质量管理体系运行进行全面检查，督促生产企业对检查中发现的软硬件问题一一落实整改。

 

    众所周知，FDA执行的是美国联邦法规，素以严苛的监管程序监控美国本土和进入美国本土的食品安全而闻名。在这次现场检查中，FDA官员检查的内容包括厂区环境卫生、虫害控制、加工用水的管理、车间设施设备维护、人员卫生操作、产品储存仓库管理、实验室检测设备状况以及输美产品标签、产品召回程序文件、清洁消毒程序文件、客户投诉程序文件、员工培训文件、基地管理文件及记录。企业在检查中表现良好，得到了FDA官员的高度肯定，取得了满意的检查结果。（陈世阳）