据日本媒体报道，日本食品服务协会日前发布的3月餐饮业市场动向调查结果显示，餐饮店的总营业收入比上年同期增长1.8%，连续4个月同比增长。
从总体来看，顾客人均消费额同比增长2.1%，顾客数量则减少了0.3%，人均消费额上升确保了总营业收入获得增长。
从业务种类上看，回升势头依旧良好的快餐业营业收入增加了5.4%，连续4个月上升。大众餐厅的营业收入则减少1.2%，近35个月来首次低于去年同期水平。
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