从法式小面包到肉松饼，再到近两年来泉企纷纷发力的“水”领域，从糖酒会展出的产品来看，今年泉州休闲食品品类或将迎来新升级。
明星食品的营销盛宴吸引外国客商驻足（邱雅婷/图）
第94届全国糖酒会于上周末落下帷幕，泉州食品企业纷纷携新品出征糖酒会，并传来“好声音”。据泉州市食品协会副秘书长余志聪透露，据不完全估计，本届糖酒会现场，泉州食品军团签订意向达到70亿—80亿，捷报频传。
泉企招商“各显神通”
2016春季全国糖酒会于3月24日—26日在成都世纪城国际会展中心开幕。在主会场正式开放前的酒店展也于3月20日—3月23日打响，泉州食品企业抱团参展，探索合力开拓全国市场的新模式。值得一提的是，晋江市委、市政府倾情打造晋江名优食品馆——喜来登四楼府南厅，本土各大品牌的明星产品夺目而出，仅展会第一天，40多家企业就签下了14.2亿元的意向合同。
晋江市市长刘文儒带队赴成都，为参加2016年全国春季糖酒会的40多家晋江企业加油鼓劲，并出席2016年闽台(泉州)食品交易会启动仪式；为“中共晋江食品行业协会联合工作委员会成都联络站”授牌。不少企业表示，得益于政府的牵头引导，今年组团参展整体效果比往年好。
3月21日，现场上演一场食品营销盛宴：150多家主流食品企业将带着数百款明星新品集体参展在喜来登饭店举办的“2016全国春季糖酒会明星新品发布盛典”。十款晋江区域休闲食品领导品牌，25家全国性休闲企业新品集中亮相，模特走秀展示、声光电配合，拉开了晋江食品企业组团走秀的序幕。
晋江食品行业协会秘书长陈昌熙向记者介绍，“这是福建食品军团首次抱团参展，参展企业都踊跃参与，举办丰富多彩的营销活动，对经销商具有更大的吸引力。”
为了吸引更多的经销商加盟，盼盼在饮料招商启用了史上奖励力度最大的政策，包括奖车政策、人员支持、市场投放支持和年度主题促销支持。经销商只要年度完成150万元以上销售，就可以奖励面包车或货车；完成400万的销量，就奖励价值32.5万元的宝马车一辆；完成600万以上，奖励价值46.6万元的宝马车。
与盼盼的豪车营销不同，好彩头则在互动体验营销上下足功夫。3月22日，小样饮品和糖果、烘焙、膨化产品专场招商会在金牛万达国际影院盛大召开。相关负责人表示，此次小样产品招商会选定金牛万达国际影院显得与众不同。“一方面，形式新颖，勾起了经销商的好奇心；另一方面，小样品牌效应早已经过市场验证，新品招商自然备受关注。”对于2016年的规划，好彩头也透露了一系列数字，预计投入18亿布局品牌传播，用于推广旗下产品。
明星产品“各有千秋”
作为中国食品行业的风向标，成都糖酒会已经比较成熟，星级酒店与会展中心并举的展览格局形成多年。泉州市食品行业协会副秘书长余志聪向记者介绍，“酒店展主要集中在西藏饭店、锦苑酒店、弗斯达、金麒麟、喜来登等几大酒店举办产品推介、展示、订货等活动。相比于酒店展，会展中心主要侧重酒类和机械设备类的展出，因此泉企还是较为青睐酒店展这一平台。”
今年，盼盼、好彩头、力绿、森友、泉利堂、回头客等泉州食品企业方阵携上千款产品出征糖酒会，纷纷亮出“杀手锏”。
乳酸菌作为老少皆宜的健康饮品，有着巨大的潜力和市场空间。本届糖酒会，盼盼食品集团延展产品布局，强势进军乳酸菌新领域，推出两款重磅新品：“在益起”乳酸菌、生榨椰子汁。风头正劲的好彩头，除了明星产品“乳酸盐”受热捧，新品撒尿牛丸膨化新品和“沙拉青提三明治”“沙拉红豆三明治”“香蕉有肉”“沙拉蛋糕”等一系列健康、新鲜、好玩的创新产品也备受瞩目。雅客则力推“长白甘泉”，这款新品历经雅客三年酝酿、规划、组织的成果，总投资10亿元，年产高品质矿泉水90万吨。而坐拥本届成都糖酒会最大酒店展厅的回头客集团紧抓市场发展趋势，创新推出的“辣大叔烤薯片”系类，获得了客商的关注。继东京香蕉蛋糕去年引爆单品市场后，今年森友再次创新，推出日本东京香蕉原班研发团队2016年新作“菠萝爆”。
从法式小面包到肉松饼，再到近两年来泉企纷纷发力的“水”领域，从糖酒会展出的产品来看，今年泉州休闲食品品类或将迎来新升级。余志聪表示，“泉州食品企业不断拓宽发展领域，努力开发多品类产品，以差异化产品在细分市场占领份额。据不完全估计，本届成都糖酒会，泉州军团签订意向达70亿—80亿，再创佳绩。”
地区：
