近期“越南酸奶”在长春热销，但这种酸奶不但没有中文标识，而且脱离了冷链保存，存在安全隐患。新文化记者28日暗访发现，长春果品中心批发市场已经成为“越南酸奶”的集散地。吉林出入境检验检疫局食品处有关负责人表示，在国内销售越南酸奶属违法行为。
身份不明，来历不清——近日风靡长春的“越南酸奶”，不仅非法，还存在不少食品安全隐患。昨日，新文化记者对长春市场上销售的“越南酸奶”进行深入调查后，长春市食品药品监督管理局（以下简称长春市食药监局）对此高度重视。昨日一早，该局执法人员就赶到长春果品中心批发市场进行突击检查，暂扣“越南酸奶”283箱。对不能提供产品检疫报告和进口销售手续的一家酸奶供应商和7家水果经销商展开调查。
突查7家经销商查扣283箱
28日下午，当长春市食药监局获悉新文化记者的暗访情况，当即决定次日上午由食品流通监管处和宽城区监督管理所执法人员联合对长春果品中心批发市场进行突击检查。
昨日，新文化记者提前来到长春市凯旋路上的长春果品中心批发市场精品厅，发现水果经销商们警惕性都很高，把“越南酸奶”搬到了角落里，用其他水果遮挡。“有越南酸奶吗？”记者又以微商身份询问，一位经销商透露，早上刚看到新文化报曝光了越南酸奶，大家担心有人来检查，不敢摆出来。
为了防止水果经销商提前转移问题酸奶，执法人员决定提前行动。8时50分，长春市食药监局10多名执法人员突然出现在大厅。水果经销商还没反应过来，执法人员已分头来到各个档口，大厅里所有的“越南酸奶”货物全部被查获。
“你家有没有越南酸奶？”一位执法人员对9号档口经销商问道。“没有”，该经销商慌张地回答。执法人员发现现场可疑，当场在一堆水果包装箱中发现“越南酸奶”104箱。记者看到，执法人员佩戴执法记录仪，对发现的“越南酸奶”拍照，保留证据。
经过现场初步检查，在精品厅和水果5厅共发现7家水果经销商销售“越南酸奶”，共计283箱。执法人员检查中发现，“越南酸奶”经销商无法提供酸奶检疫报告、进出口证明材料，酸奶包装上也没有中文标识，整个包装盒上只有一张中文信息，属于违规行为。这批越南酸奶被暂时封存，待进一步立案调查。
市场管理方承认监管不到位
“我们工作中确实有疏忽，存在不细致的问题。”昨日9时许，负责长春果品中心批发市场果品管理的长春地利农副产品有限公司副总经理鞠威春来到现场。他表示，由于果品市场中销售的都是生鲜产品，平时只要求对产品进行抽检，市场并没有要求经销商出示产品检疫报告和进出口证明材料。
对此执法人员表示，作为市场主办方，同样是安全责任人，有对经销商监管的义务。如果发生食品安全事故，要承担连带责任。此外，根据《食品安全法》有关规定，水果经销商不允许销售奶制品和包装食品，市场主办方存在监管不到位的责任。
而按照有关规定，从事食品销售的商家，必须办理食品卫生许可证，要求厂家提供产品检验报告，并且销售人员必须持有健康证上岗，而现场的水果经销商都不具备这些要求。
供应商无法提供进货证明
部分经销商告诉执法人员，他们销售的“越南酸奶”是市场里一名供应商供货的。
这位供应商在接受执法人员问询时表示，“越南酸奶”是他从广州进的。“我手里没有任何进货手续和证明材料。”这位供应商称，这些“越南酸奶”是从广州水果批发市场购进的，广州供应商没有固定办公地点，只有个人联系方式，但现在已经不再销售“越南酸奶”了。他将一车酸奶运到市场上后，分销给各地水果商。这些酸奶的成本每箱只有80元到85元。
执法人员现场要求该供应商与广州方面联系，提供这些产品的检疫报告和进出口证明资料，并且提供日常销售台账，确认酸奶销量以及流入到哪些超市和水果店。但该供应商拒不配合执法人员调查。供应商的一位工作人员只提供了最近两天的零售记录，对于为什么没有以前的进货和销售台账，其辩解称自己不了解情况。
执法人员在调查中也遭遇“变数”。这位供应商起初承认大厅内的“越南酸奶”是他供应的，但几十分钟后又称，大厅里查扣的“越南酸奶”并不是他销售的，他只进了两批货。面对供应商的出尔反尔，执法人员分成四组，逐个对涉事水果经销商进行调查，寻找突破口。
■市场回访——
部分商家下架越南酸奶
29日，记者走访了长春市多家水果店和小超市，发现部分商家已主动将“越南酸奶”下架。
在桂林路一家水果店，原来摆放“越南酸奶”的货架空着。“现在很多消费者都非常注意健康，有安全隐患的食品都不会买。而且现在做生意注重口碑，全靠回头客，宁可自己损失一些，也不会拿消费者的健康开玩笑。”店主曹先生坦言。
■食药监局——
商家应即日起主动下架
目前越南酸奶的“身份”还不能确定，有可能是非法渠道进口，也有可能是国内小作坊代工冒牌生产。长春市食药监局有关负责人表示，只有确定了这些酸奶的真正来源，才能追究相关责任人的责任。此外，执法人员还将对“越南酸奶”进行产品检测，如果存在产品质量问题，将严厉处罚。届时所有没收的“越南酸奶”，将集中进行无害化销毁。
长春市食药监局有关负责人表示，政府对问题“越南酸奶”采取零容忍，将加大力度严厉打击，下一步将部署全市清查。该负责人提醒经销商和零售商，“越南酸奶”存在食品安全隐患，应暂时下架。目前长春市食药监局正在进一步调查“越南酸奶”的来源，及时公布调查结果。
长春市民如在市场上发现“越南酸奶”在售，可拨打12331向食药监部门反映。
新文化记者 李威
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