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古南都饭店“第十九届樱花美食节”开幕

放大字体  缩小字体 时间:2016-03-14 10:53 来源:食品伙伴网会展中心  浏览:214  原文:
核心提示:2016年3月12日晚,古南都饭店“第十九届樱花美食节”在南京最负盛名的日本料理餐厅“那古野”开幕。主厨现场庖丁解鱼首秀,分解一条身价约5万元、140斤的巨型蓝鳍黑金枪鱼,现场toro尝鲜,带来视觉享受的同时,也把最正宗、最新鲜的日式料理带给宾客。
   2016年3月12日晚,古南都饭店“第十九届樱花美食节”在南京最负盛名的日本料理餐厅“那古野”开幕。主厨现场庖丁解鱼首秀,分解一条身价约5万元、140斤的巨型蓝鳍黑金枪鱼,现场toro尝鲜,带来视觉享受的同时,也把最正宗、最新鲜的日式料理带给宾客。据了解,在南京品尝到新鲜直送金枪鱼的餐厅非常稀有,而这条蓝鳍金枪从日本渔民捕获、乘飞机抵达上海、中转至南京到达“那古野”的餐桌上,仅花费了最短的4天时间!因此,想品尝顶级金枪鱼刺身料理,非“那古野”莫属了。本届樱花美食节系列活动将从3月12号持续至4月中旬。
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  每逢这个时节,那古野的客人们宾至如归,都能与樱花来个亲密接触。坐在窗边一边品尝佳肴,一边观赏窗外盛开的樱花,餐后可漫步于屋顶花园,沐浴和煦春风,嬉戏池中鱼儿,携最爱的人沉浸花海烂漫处,实为不可辜负的味觉、视觉饕餮盛宴。
 
  自1993年创建以来,“那古野”以最正宗、最地道日式菜品名闻遐迩,主要以怀石料理为特色菜系,讲究的是新鲜和精致。厨师长均需赴日本研修培训,餐厅的会席料理及零点菜肴长期以来受到食客的赞美和青睐。
 
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  那古野日餐厅推出2016“樱花浪漫系列”经典怀石料理:
 
  688元/位(雪花和牛、蓝鳍金枪鱼TORO、象拔蚌套餐)
 
  588元/位(蓝鳍金枪鱼TORO、深海银鳕鱼、和牛寿喜锅套餐)
 
  388元/位(蓝鳍金枪鱼赤身、季节河鲜、松茸汤套餐)
 
  此外,古南都饭店还推出了“樱花主题生日宴” ,民国大菜和顶级日料交相辉映,融时尚轻奢、精致典雅为一身,一同见证樱花树下成长的骄傲与喜悦。菜单可针对宝宝满月、孩子周岁、少年成人礼等家庭需求量身定制,颇具特色。
 
  1499元/席成长的喜悦(提供A套、B套可选)
 
  1919元/席成长的快乐(提供A套、B套可选)
 
  2499元/席成长的骄傲(提供A套、B套可选)
日期:2016-03-14
 

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