食品伙伴网讯 据外媒报道,29日美国纽约法院要求政府暂时搁置高盐餐饮标识规定。
据报道,美国纽约为应对心脏病以及其他心血管疾病,要求在美国各地拥有15间以上分店的连锁餐厅,如果餐馆菜品含钠量高于2300毫克(一茶匙食盐),就需在菜名旁加上带有盐罐的黑色三角形标示。
新规定自3月1日起实施。如果餐厅违反规定,则会受到200美元罚款。新规定遭到美国餐饮协会(NRA)的强烈不满,并将纽约政府告上法院。
美国纽约市卫生部门表示,有信心法院最终会通过高钠标识规定。
几年前,纽约政府禁止了餐馆使用反式脂肪并要求菜品标注卡路里。然而2014年法院驳回了政府对大罐含糖饮料的要求。
原文链接:<http://www.reuters.com/article/us-new-york-salt-lawsuit-idUSKCN0W22C2>
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