苏报讯（记者 张甜甜）昨天，市食安办联合市农委、食药监局、苏州出入境检验检疫局和粮食局及各区食安办，发布近期食品安全抽检信息公告。近期抽检动态合格率挺高，本次抽检1690批次，仅3批次餐饮具被查出大肠菌群超标。
针对蔬菜及蔬菜制品、炒货食品、畜肉、火锅底料、餐饮类餐具等品种，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计1690批次，不合格餐饮具3批次，动态合格率为99.81%。本次抽检中，蔬菜、肉制品、豆制品、酒类、糖果、火锅底料等产品全部合格。发现不合格的3批次餐饮具来自苏州爱膳美餐饮有限公司。
春节将近，市食安办提示广大市民注意防范饮食风险。不少家庭都有在节前囤菜的习惯，建议选择耐储存的蔬菜。对家庭自制半成品食物如肉丸、卤肉等，无论是自然冷藏还是冰箱冷藏，食用之前都必须彻底加热；要通过正规途径购买食品并保存好购物凭证。一旦发现食品安全问题，应及时向食品安全监管部门举报投诉，可致电12345、12331进行维权、投诉和反映情况。
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