2014年以来，肇庆检验检疫局基于产品风险分析，进一步优化查验控制流程，着力打造进出口食品验放通关快速通道，提高产品验放通关效率，进出口食品验放流程用时平均缩短了5天至7天以上。
第一招，对肇庆辖区内食品生产企业长期进口自用的白砂糖、食品添加剂等原料，实施“抽样放行”模式。进口食品抽取样品后即出具《入境货物检验检疫证明》，再依据广东检验检疫局协作组在风险分析基础上拟定的监控检测项目进行检验，检验结果纳入风险管理。当所抽取的样品检验结果不合格时，要求企业停止使用进口的原料或对其产品进行召回。其中肇庆童星食品有限公司自2014年下半年以来，共有44批进口白砂糖、食用色素和香精实施“抽样放行”模式。由于不用等待检验结果出来，企业将货物拉回工厂即可使用，帮助企业节省需等待5天至7天的检验时间才能使用进口原料的时间成本，为企业腾出大量的时间安排生产，该项举措深受企业赞赏。
第二招，对出口深加工食品企业实行分类管理。根据企业信用、质量保证能力、产品质量状况等，对出口食品生产企业进行分类，并结合产品风险等级对不同类别的企业采取不同检验监管方式。出口水产品的抽批比例由100%降为2%~60%，出口植物性调料从批批检验放行模式调整为抽样放行和监管放行模式，抽检率减少92.8%。除供港牛奶外，其他出口食品绝大部分定为一般风险，平均70%的出口食品批次可直接放行。原来货物从报检到放行通关需6天至8天，采取新模式后非抽中批的货物可随报随走，平均通检时间减少5天以上。
第三招，以出口食品添加剂为先行试点，试行“就近报检”的做法。在风险评估综合评定的基础上，对产品质量稳定、信用等级好、质量体系运作正常、无不良记录的企业，允许他们直接在具体的出口码头向该局的办事处报检，通过办事处与局本部科室加强内部协调和沟通，由办事处实施快速核放。今年仅肇庆星湖生物科技股份有限公司就有127批食品添加剂使用“就近报检”的做法报检出口，每年可减少大约8万至10万元的往返交通费用等支出。
（黎 志 谢 敏）《中国国门时报》
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