据总部设在伦敦的国际谷物理事会（IGC）发布的月度报告显示，2015/16年度全球小麦产量将达到2.008亿吨，低于上月预测的2.022亿吨，但是高于上年的1.877亿吨。全球小麦期末库存也调低到了2.085亿吨，低于上月预测的2.107亿吨。
报告指出，小麦产量仍将创下新高，但是略低于上月预测的水平，因为澳洲天气干燥导致小麦产量下调。IGC本月将2015/16年度澳大利亚小麦产量预测值下调至2400万吨，低于上月预测的2550万吨。IGC的最新预测值和除了美国农业部之外的大多数其他业内预测值一致。
本月IGC还将阿根廷小麦产量调低到了1040万吨，比上月预测值调低了50万吨。美国所有小麦产量预计为5580万吨，低于上月预估的5850万吨。
本月产量上调的地区和国家包括，欧盟小麦产量预测值从1.555亿吨调高到1.577亿吨；乌克兰小麦产量预测值从2550万吨调高到2600万吨；俄罗斯小麦产量从6000万吨调高到6060万吨，加拿大小麦产量从2550万吨调高到2610万吨。
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