联合国粮农组织（FAO）10月8日消息。根据FAO发布的最新一期《谷物供需情况简介》预报，2015年世界谷物产量为25.34亿吨，较上月预报减少600万吨，比2014年纪录下降2400万吨（0.9%），原因是预期粗粮和大米产量的下降完全抵消了小麦产量的增加。其中全球粗粮产量为13.06亿吨，比2014年纪录低1.8%；大米产量减少近800万吨，至4.93亿吨；世界小麦产量由于中国和欧盟小麦增产而增加640万吨，至7.35亿吨左右，比去年纪录增加0.3%。
由于预期世界大米食用消费量下降，2015/16年度世界谷物利用量预计接近25.30亿吨，较上月预报减少600万吨，但比2014/15年度增加1.2%（3100万吨）。同年度世界谷物贸易量约3.64亿吨，较上月预报增加330万吨，但比2014/15年度纪录减少1100万吨（2.9%），原因是小麦和粗粮年度出口量预期大幅下降。2016年期末世界谷物库存量为6.38亿吨，比上次预报减少540万吨，比修订后的期初库存水平下降400万吨。
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