本届展会，共吸引了328家餐饮界品牌企业参展，展览面积15000平米，当中不乏知名品牌，如在国内拥有2000多家加盟店的牛状元、拥有数个品牌，且分店超过2200家的餐饮实体企业百悦集团、在台湾已有近半个世纪发展历史的豆府花城、属于年轻人的高端麻辣烫时尚品牌可麻可辣、中国宠物主题咖啡连锁猫窝咖啡、桂林米粉第一品牌棒子桂林米粉、来自自家茶园的台湾高山茶品牌雅瑟林、时尚咖啡品牌W.coffee和Between、经典港式甜品WOWO熊、在年轻人中掀起饮品革命的8090等。
本届展商参展满意度为87%，有72%的展商在现场都与加盟商签订了合作协议，展商现场签约共计684个，签单总额达1368万元人民币，意向签单1451个，意向签单额达2.365亿元人民币，在连锁加盟领域展览中，处于领先水平。在参展企业中，来自中国大陆的企业占75%，港澳台地区占20%，东南亚国家和地区占3%，其他国家和地区占2%。在众多品牌企业中，甜品、咖啡等饮品占34%，中式餐饮占32%，西餐占12%，各地小吃占18%，冰激凌等特色餐饮占4%。
展商语录：
广州品域餐饮管理有限公司刘总：我们是第一次参加展会，效果确实出乎我们的意料，三天展览下来，我们展会现场加盟商签单16家，交定金9家，未交定金7家，最想不到的是签订了2个市级代理和还有数百家加盟商对我们品牌的现场极为关注，我们计划明年展会中，把展览面积从72平米增加到180平米，品尝区和洽谈区合理划分，将对现场招商更为有利。
茶妈妈实业股份有限公司江总：我们是第一次来大陆参展，现场效果比我们预计的效果会好很多，我们的产品受到了大多数年轻人的喜爱和追捧，现场签了协议并支付定金的加盟商就达到20多家，这很重要，不仅坚定了我们品牌在大陆发展的信心，同时也奠定了一定的基础，如果展场的卫生再打扫及时一点就更好了，当然，我们也理解，人流量大，必定会造成宣传单页随手乱丢的现象。2016年展会，我们计划再增加面积继续参展，继续开拓大陆连锁事业。
深圳欧曼菲餐饮连锁有限公司李总：这次展会超过我们的预想，我们的产品刚研发出来，也急需一个平台去推广，所以也是抱着试一试的心态来尝试下。现场观众的反应很强烈，大家对我们的披萨很认可，有七家连锁餐厅都约去店面洽谈。对于本次展会的推广，我和我的合伙人都很满意！明年我们还要扩大展位面积，继续合作！
牛状元许总：我们是经常参加展会的，就人流量来说，本届展会是值得赞赏的，客商排队，是我们三天展览的常态，现场签单和意向合作商都比较多，我们更多的工作，是展会后期的进一步跟进和沟通。
百悦餐饮管理集团牛经理：展会人流量是挺多的，我们展会现场加盟商签单53家，交定金48家，未交定金5家，意向合作400多家，本届展会非常圆满。
秦宝牧业高经理：我们印刷了数千份的宣传单，第一天就全部派发完了，效果令人惊喜，我们一直是跟着广州国际餐饮连锁连锁盟展的，和上届相比，本届展会无论是专业性或规模，都得到了飞速的提升，我们会继续和展会一起，共谋发展。
甜蜜世界餐饮有限公司董事长巫先生：自品牌成立三年来，第一次参加这样专业的餐饮连锁加盟展。整体效果及服务态度都非常满意，现场有意向的加盟合作者也甚多，由于确定参展时间比较仓促和没有经验之外，那通过这次的摸索学习及对他们的肯定。明年将从9平方提升到36平方来扩展品牌的推广，也希望我们通过这个平台扩展的更广！
佛山新雨润负责人黄先生：展会效果不错，我们预定展位比较晚展位位置比较偏，明年参展将从36平米增至72平米，广州餐饮连锁展，将是我们今后重点参加的展会之一。
香港百旗氏餐饮国际连锁有限公司王总：我们其实是抱着试试的态度参展的，所以只要了9平米的展位面积，现场效果大出我们的意料之外，我们和主办方确定2016第四、五届广州餐饮连锁展将以90、100平米的特装展位重点展出，感谢主办方的热情服务。
六合同创餐饮管理有限公司姜总：展会现场收获不错，公司高层都比较满意，明年第四届和第五届的展会，我们将以特装形象展出，希望主办方继续加大品牌开发，共同为创业者服务。
本届展会开展期间，启动了2016年展会招商工作，受本届展会高品格及密集人流量的影响，签约下届展会的参展商占46%，这当中有98%的企业加大了参展面积，而有38%的企业表示确定参加下届展会。
2016年广州国际餐饮连锁加盟展览会将分两期举办，第四届举办时间为2016年5月20-22日，第五届时间为2016年8月26-28日，均在琶洲展馆A区举办，2016年整体将比本届再增加一倍规模，展览面积将突破22000平米。
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