第十八届展会在以往多年的成功基础上，今年更上层楼，突出之处有：
1-总体规模扩大，展品种类增加。总面积比去年增加10%，除机械原料外，商用冰淇淋机及冰淇淋粉，相关配料辟新展区全面展示。
2-由于组织者细致全面扎实的系统工作，展会海外知名度持续提升，海外客户预登记客户有23%的增幅，而且参观目的，由以往参观考察为主转为以订购设备、寻找合作为主。
3-本届展会期间将有10余场专业活动，其中包括日本，俄罗斯，意大利等海外专家主讲和演示的冰淇淋发展趋势和新品制造，还有国内专家有关市场趋势，冰淇淋包装技术及互联网在冰淇淋行业应用等丰富多彩的论坛讲座。
4-围绕即食商业冰淇淋技术设备，大会邀请组织了意大利多名专家现场进行冰淇淋制作表演活动，并大屏幕同步播出，让客户领略世界先进的冰淇淋制作创意与技艺。
5-中国（天津）冰淇淋展多年以出色的展会服务赢得众多客户信赖。今年的展会服务将更加丰富，包括预登记客户提供精美礼品，为每位到场客户增发台历、会刊、纪念手册。为每位展商提供微信页面推广宣传和精美纪念品等。
中国（天津）冰淇淋展对专业化程度的关注及全方位的努力使展会品牌在全国范围内独树一帜。在继往开来，改革创新的基础上，主办者的各类精心安排和周到考虑，服务上的进一步完善，创造一种和谐的展览氛围，不仅使展会逐渐向着国际一流展会靠拢，也将给展商带来更多的惊喜和回报。2015年第十八届中国（天津）冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会将继续演绎一场每年一次的行业盛宴。
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