总部位于美国硅谷(Silicon Valley)的科技公司Lost Spirits Technology近日获得最新陈年烈酒速成器的研发专利。
据称,该“陈年烈酒速成器” 取名为Thea One,可以使一款普通水平的朗姆酒品尝起来有二十年陈年酒龄的口感,而且体小便携,将于今年10月份在美国公开发售。
Thea One是Lost Spirits科技公司致力于研发蒸馏烈酒陈年系统技术的成果,成功以一套实验设备来制作出有着二十年陈年酒龄口感的朗姆酒。
Lost Spirits科技公司称,该技术将广泛应用于美国的酿酒厂,将为其提供优质陈年烈酒的革命性全新酿造工艺。“目前公司已经接到65个订单,而且也正在与跨国酿酒大企业进行合作谈判。”
“Lost Spirits与其它同行业公司不同,我们的技术是已经得到法律化学独立专家们的认可的。我们的实验酒品在行业内也是得到高度赞扬的,包括酒业博客圈,行业专业盲品等”。