2014第五届上海国际冷冻冷藏食品博览会于9月3日胜利举行，历经五年沉淀，在上海连续成功举办，来自韩国、美国、日本、印度、泰国、新加坡、印尼、马来西亚、台湾等十多个国家和地区的800多家企业到会参展，展会面积达26000平米，专业观众23658人次，各项数据比上届增长均超过30%。
上海是中国一个标志性城市，具有非常高的国际知名度和影响力。在成功举办2010上海世博会之后更是闻名于世，获得全球关注和认可。最为突出的是上海拥有无可估量的直接消费市场，上海拥有最知名最密集的酒店餐饮，汇聚上百家全国五百强餐饮企业，拥有流动性最大的国际客商。
上海展会的国际品牌度和国际吸引力，领先全国的会展实力，在展馆、设施、配套服务、专业经验等会展软硬件方面都达到国际化水平，各类展会闻名遐迩。专业的组织、严格的管理、高端的服务更是上海国际冷冻冷藏食品博览会一直秉持的原则。
展会规模不断迅速扩大，分析本届展会参展企业租用冰柜情况，据服务商称，今年的上海冷冻食品展的企业租借冰柜数量在全国范围堪称无出其右，这充分说明了冷冻食品行业的强劲发展趋势，也直观的体现出本展会对企业宣传起到了积极作用。
锐意进取，开拓创新！在往届展会的基础上，“2015第六届上海国际冷冻冷藏食品博览会暨2015上海国际餐饮食材展览会”将于2015年8月26-28日在上海新国际博览中心举行，届时将以更大的阵容、更高的规格服务于各位客商。在前五届的成功举办基础上，组展工作取得良好开始。据了解，目前已有多家老客户企业积极报名参加，希望优先选得好位置为来年开拓市场计划先下一城。
2015上海国际冷冻冷藏食品博览会将呈现全国各地最全面的各类食材、冷冻食品、冷藏食品等餐饮供应、管理及服务盛会。展会将以辐射全国之势，促进行业整体交流，为广大参展企业打造一个全方位、立体化的高端商务平台。
作为国内顶尖的食材展会，2015上海国际食材展招商火热进行中，诚邀相关企业参加，共同在上海演绎食品配料行业盛会精彩片段，共拓国内外巨大市场。
■同期活动
※ 第四届冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛
※ 中国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
※ 2015第十届上海国际渔业博览会
■参展范围：
◇肉类食品：冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品；
◇水产食品：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；
◇禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；
◇果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；
◇速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
◇原料辅料：速冻食品原料、配料、调味料等；
◇相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。
地区：
