由北京食品学会发起，联合中国保健协会、北京食品协会共同主办的"食品科技北京论坛"致力于提供食品科技方面的高端技术交流平台，已经成功举办过6届，先后聚焦过保健食品、婴幼儿食品、运动类食品、医学用途食品、强化食品、益生菌、食品新原料、蜂产品、添加剂等多个范畴，历届会议上百余位专家针对最前沿的技术信息做过精彩的报告，有力的推进了食品科技的进步。
第七届食品科技北京论坛将于2015年11月在北京举行，将继续邀请各个食品领域的专家、企业高层共同探讨技术创新、产业升级。邀请贵单位派发拔冗出席。
支持单位：北京联合大学营养与功能食品研究院
江南大学营养与功能食品研究院
上海交通大学农业与生物学院
支持媒体：中国食品报
新营养杂志社
食品科技杂志社
中国老年报
中国妇女报
报道媒体
中国食品报、人民网、新华网、中国老年报、中国妇女报、食品商务网等等。
会议安排（暂）：
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11月5日 上午 开幕式：技术时代
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中国保健协会会长 张凤楼 ·
国家食品药品监督管理总局 张晋京 ·
中国工程院院士 孙宝国 ·
江南大学食品学院院长 卫 陈 ·
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北京食品学会理事长 姜招峰 ·
人大法工委行政法室主任 杰 袁 ·
张卫国 帝斯曼中国人类营养与健康 ·
营养科学事务推广总监
赞助商代表致辞 ·
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11月5日 下午 平行会议
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抗衰老技术发展研讨会
（抗衰老技术谁主沉浮？）
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）1+5交流题目与对话嘉宾：（
演讲题目： AD的氧化发生与还原修复·
嘉宾：北京联合大学功能食品科学技术研究院院长 姜招蜂教授
江南大学食品科学与技术国家重点实验室· 江波教授
刘新旗博士 北京工商大学·
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2、特殊医学用途食品发展论坛
（巨大的蛋糕，谁能进入？如何切入？）
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）1+5交流题目与对话嘉宾（
关岩 有限公司上海研发中心总监)上海(雅培贸易·
中国中医科学研究院西苑医院· 葛文津教授
中国医学科学院北京协和医院· 陈伟副主任医师
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、大健康产业投资论坛3
（错过了阿里巴巴，相信不会错过大健康产业，但是你准备好了吗？）
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）1+6交流题目与对话嘉宾：（
演讲题目：健康产业与投资的逻辑关系·
徐峰会长嘉宾：中国保健协会检测分会
常志远总编新营养杂志、天使投资人 ·
贺宇 量子高科总裁 ·
赵威 华夏幸福基业总裁 ·
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4、母婴食品发展论坛
（全民关注的母婴食品，我们是不是可以做到更好？）
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）1+5交流题目与对话嘉宾：（
中国CDC营养与食品安全所 荫士安研究员
陈历俊博士 三元乳品
崔玉涛 和睦家医疗集团
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11月6日 平行会议
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5、食品新原料应用研讨会
（新技术、新机遇、新发展）
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）1+5交流题目与对话嘉宾：（
卫生部卫生监督中心卫生许可评审一处 王永芳处长 ·
北京联合大学功能食品科学技术研究院 尚小雅教授 ·
杜昱光研究员 中科院大连物化所 ·
崔炳群教授 广东食品工业研究所 ·
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、功能性饮品新技术研讨会6
（饮料产业群龙混战，功能性会不会是突出重围的薄弱点？）
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）1+5交流题目与对话嘉宾：（
廖小军教授中国农业大学食品学院·
彭彦昆教授 中国农业大学食品学院·
演讲题目：益生菌功效研究进展及相关解决方案·
嘉宾：杜邦营养与健康的大中华区菌种商务总监金苏博士
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7、老龄食品发展前瞻论坛
（银色产业规模已经过万亿，你占据多少？如何满足他们的需求？）
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）1+6交流题目与对话嘉宾：（
姜招峰教授 北京联合大学营养与功能食品学院院长·
付萍研究员 中国疾病预防控制中心·
王捍峰 中国老年保健协会副会长·
柴巍中副教授 北京大学公共卫生学院·
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8、保健品法规与行业发展
（市场上的保健品鱼龙混杂，是不是食品化生产更能促进行业发展？）
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）1+5交流题目与对话嘉宾：（
金宗濂教授 北京食品学会名誉理事长 ·
黄建生副理事长 中国保健协会法人 ·
张晋京司长国家食品药品监督管理总局 ·
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9、运动类食品
（全民健身意识觉醒，该如何开发出这类人群能接受的产品？）
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）1+5交流题目与对话嘉宾：（
功效研究与应用BMH演讲题目：·
嘉宾：国家体育总局体育科学研究所 杨则宜教授
演讲题目：普通消费群体在运动食品在消费趋势·
乔冰博士 嘉宾：乔氏台球运动推广总经理
嘉宾：技源科技专家
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、微生态未来技术革命趋势研讨会01
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）1+5交流题目与对话嘉宾：（
上海交通大学生命科学技术学院副院长· 赵立平教授
张成岗研究员中国军事医学科学院·
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11、新产品发布会
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、专场会议（课题另定）21
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闭幕式：（颁奖活动）
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备注：会议课题将会根据会议组织进展随时调整
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关于展会更多信息请点击：第七届食品科技北京论坛
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