为全面整顿规范全市冷冻肉品市场秩序,近期,根据省、市食品药品监督管理局《关于进一步加强进口冻肉监管工作的通知》要求,天水市食品稽查局局长尹酒生带队,集中所有执法力量对秦州区冷冻肉品经营企业进行了地毯式检查,以全面整顿和规范冷冻肉品市场秩序。
此次专项检查以冷冻肉品批发市场、冷冻肉品库、各类冷冻肉品交易场所和摊点等为重点。重点检查经营者所经销的冷冻肉制品有无检验检疫证明、进销票据,是否建立了进销记录;冷冻制品的标签标识是否符合国家食品安全标准的有关规定;是否存在感观异常等。
截止目前,天水市食品稽查局共出动执法人员24人(次),执法车辆6台(次),检查冷冻肉品企业21户,对5户冷冻肉品企业销售过期冷冻肉制品及冷冻肉品不符合标签标识的违法行为进行了立案调查。目前专项检查仍在深入进行中。