迪卡夫百年酿酒厂恢复生产

    位于威尔士首都卡迪夫的古堡（Cardiff Castle）拥有两千多年的悠久历史，目前是威尔士最受欢迎的旅游景点之一。在德国斯图加特市的酿酒师帮助下，这座沉寂了超过一个世纪的古堡很可能重振活力，重新开始生产葡萄酒。

    早在19世纪，比特最富有的第三任侯爵在该古堡内开始培育葡萄并建造了酿酒厂。但直到过去十年，人们才发现了这座一战以来隐秘在古堡地下的酿酒厂。据说，当时由于糖分短缺导致酿酒厂停止了生产活动。

    保守主义者在古堡重建项目之前发现了酿酒厂的存在，并于2005年重新向公众开放。

    现在卡迪夫委员会的领导Phil Bale希望借助斯图加特的酿酒师之力，在古堡内的空地种植葡萄园，让这座沉寂百年的酿酒厂恢复如初，重新开始运营。

    据 威尔士在线网站的报道，德国斯图加特市每年有成千上万瓶葡萄酒产自当地一家公营的葡萄园，卡迪夫委员会希望能借鉴这一商业模式。

    明天，古堡将迎来代表团的参观和访问。届时成员们将讨论斯图加特和卡迪夫这两座双子城在60周年庆的合作事宜。

    如果双方的合作成功，该古堡可能在一个世纪后再次重新恢复生产葡萄酒。虽然产量十分有限，但可以有效地宣传和推广城市的形象。