澳洲农产品市场波动不停，羊毛价格回落，牛奶新产季采购价差强人意，肉牛价格则在牛肉出口热潮刺激下持续飙升。
ACB News《澳华财经在线》报道，周一澳东部小牛指数价格（EYCI）创下每公斤520澳分（胴体重）新高，昨日继续向530澳分迈进。本周提前进行的优选肉牛售卖专场上，大部分类别价格涨幅在6-30c/kg。今年前6个月维州所有肉牛市场价格较去年同期上涨了26%。
澳肉畜协会市场信息部主管Ben Thomas表示，很难预计价格还会涨多高。北部旱情还没有爆发，通常情况下在长达6个月的旱季中，肉牛价格最高涨幅可达30%，但也要考虑到如今肉牛价格已然处于一个较高基础。
昆州方面，当地市场持续感受火爆行情，在澳最大肉牛交易市场——位于州西部的Roma市，一栏平均体重达219公斤的圣热特鲁迪斯小牛（Santa Gertrudis）售价达到每公斤318澳分，相当于每头售价近700澳元。另有一栏平均体重在258公斤的肉牛以每公斤316澳分成交，均价达到了每头815澳元。
旱灾正迫使昆州农民大量出售小牛，良好的价格水平及买方的热情让其略感安慰。据澳广网ABC援引当地一位中介的话称，肉牛价格超越关键的3澳元/kg水平后，市场氛围更趋活跃，每早一开市就会有诸多买家前来，急切之情溢于言表。
Rabobank动物蛋白分支一分析师表示，出口需求强劲，尤其是美国市场方面的需求在不断驱高牛肉价格。美国最新数据显示，他们的奶牛宰杀率今年前半年收缩了6%，暗示当地农户正在重建畜群，这意味着需要进口更多牛肉。
Wellard肉牛出口创新高
刚刚结束的2014/15财年，澳大利亚最大活畜出口公司Wellard Rural Exports共有389,327头肉牛运往海外市场，打破历史记录。仅4月份出口牛只突破5.4万头，此前月度最高记录为2014年7月的4.6万头。
Wellard总部位于西澳珀斯市，肉牛主要出口目的地为越南、菲律宾、中国、印尼和中东地区。集团总裁Mauro Balzarini在一份声明中表示，肉牛出口创下新高主要源自于公司出口运力提升、对越南贸易活跃及印尼市场需求强劲。
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