近日，全球最大酒业集团之一保乐力加（Pernod Ricard）宣布将投资1700万欧元扩大旗下爱尔兰威士忌的酿酒企业，预计未来两年内保乐力加的威士忌产量将提高50%。
保乐力加集团下属两家威士忌酿酒厂Fox 和 Geese位于都柏林的Clondalkin产区，投资升级改造后，预计威士忌年产量将从500万箱（九公升箱装）提高到750万箱。《日报》（The Journal）称，此次扩张受到爱尔兰企业计划（Enterprise Ireland initiative）下属劳务部（Department of Jobs）的大力支持，酒厂扩张会创造30个额外的新工作岗位需求。
保乐力加的这次威士忌增投决定受到爱尔兰当地一项运动“支持本土产品”（Support Your Local）的热烈追捧。“支持本土产品”活动由酿酒商、餐馆、酒店、无证饮料供应商团体组成，以复兴爱尔兰威士忌产业。
“都柏林和米德尔顿的威士忌酿酒厂每年都吸引几十万的游客。” “支持本土产品”活动负责人Bart Storan称。“爱尔兰威士忌产业希望到本世纪中期能够吸引80万游客资源。政府的大力支持，国内市场的强劲需求，能够有效帮助本土爱尔兰产业达到最佳的发展状态。2025年，爱尔兰产业将增加30%的就业岗位，投资基金将超10亿欧元。”
（文章编译自：The Spirits Business，原文链接：http://www.thespiritsbusiness.com/2015/06/pernod-announces-e17m-irish-whiskey-expansion/）
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