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嘉雅酒庄发布2012特酿

放大字体  缩小字体 时间:2015-06-11 14:02 来源:酒媒网  浏览:117 原文:
核心提示:意大利嘉雅酒庄(Angelo Gaja)决定不发布2012年份单一葡萄园芭芭罗莎(Barbaresco) 葡萄酒,而是将它们混合成一款特酿(super cuvee)。

    意大利嘉雅酒庄(Angelo Gaja)决定不发布2012年份单一葡萄园芭芭罗莎(Barbaresco) 葡萄酒,而是将它们混合成一款特酿(super cuvee)。

    嘉雅庄这么做是因为他们觉得这一年的葡萄酒达不到单独酿造和装瓶的标准。2012算不上彻底的失败,冬天干燥,春天温和,加上全年温暖。但由于缺乏降雨和阳光不足,所以这一年的葡萄只能说还可以,但达不到“优秀”。

    混酿葡萄来自三块土地,包括苏里圣劳伦园(Sori San Lorenzo)、苏里蒂丁园(Sori Tildin)和罗斯海岸(Costa Russi)。这些园子的葡萄通常用于生产单一葡园葡萄酒。

    品酒笔记显示:“非常复杂浓郁:带有玫瑰和紫罗兰花瓣香气,药草的芳香和红色成熟浆果的气息,特有的硬糖芬芳让葡萄酒产生独特的甜味和多汁的口感。单一葡萄园的特点,尤其是苏里圣劳伦园典型的矿物味在混酿中起着独特的作用,带来强大明确的单宁结构。”售价保税430英磅/6瓶(£430 per six in-bond)。

日期:2015-06-11
 
 行业: 葡萄酒 酒业 果蔬
 标签: 葡萄 葡萄酒 酒庄

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