食品伙伴网讯 红小豆作为日本糕点的豆馅原料在日本需求很大,2014年日本的红小豆收获很好,是9年来难得的丰收。为了保护日产红小豆,日本今年下半年大幅度削减了红小豆的关税配额,导致非需要期进口小豆的价格上涨。
红小豆是日本的关税配额制度对象杂谷之一,其配额每半年调整一次。配额内的税率为10%,配额外的税率大幅度上升。今年4月初发表的2015年度4~9月上半年的进口配额为7600吨,下半年配额削减了40%以上。
据农林水产省的统计,2014年的红小豆的收获量为7万6800吨,比2013年相比增收了13%。农林水产省称配额的削减是根据2014年的收获量和库存情况而定,进口来补充国产品的不足是基本方针,因此削减进口配额。
进口红小豆的价格跟国产品相比便宜40%以上,往后部分需要将移到日产品上。但据进口红小豆的商家称,“日产品来代替进口品,也不是那么简单的事”。现在加工品上都要求标记原料的原产地,生产日本糕点和面包的企业对生产豆馅的企业详细指定不同产地的比率等内容。一旦这个比率有变化外包装和标签将都得修改,这对厂家来说将产生额外费用。
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