新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ） 5月16日消息：新西兰通过出口奶粉，黄油和奶酪建立了庞大的乳品行业。如今新西兰企业计划出口到亚洲牛奶高温灭菌技术（UHT），让亚洲消费者享受不需冷藏的“鲜奶”口味牛奶。
北岛牛奶新西兰有限公司（NMNZ）计划将在Far North地区工厂，将约30万公升牛奶加工生产为高温灭菌饮用期限长的牛奶和冰激淋，有Kerikeri附近的工厂生产，直接出口去中国。
高温灭菌或超高温处理杀菌食品加热要求温度高于135度，牛奶中的细菌要在短暂的1-2秒内被杀死。高温灭菌牛奶不打开可以是一个典型的不需冰箱长期保存的饮料，大约可保质6-9个月。高温灭菌牛奶在欧洲最受欢迎，是欧洲人经常饮用10个饮料排在第七位。
Kerikeri工厂生产的高温灭菌牛奶产品直接用冷藏车运往奥克兰机场，在季节高峰每天达1200 升以冷藏集装箱运出海外。
北岛牛奶新西兰有限公司考虑使用国内铁路线运输，但北岛Marsden Pt 运输中转站没有冷藏的集装箱货柜处理设施。在这个月接到消息找到了德国提供类似的起重设备，价值500万纽币。第一次交货是二个移动部件在今年年底海运到达Marsden Pt运输中转站。
北岛牛奶新西兰有限公司是在去年3月成立的，有前Far North市长 Wayne Brownd担任董事会主席，另外两名董事Nill Domigan和David Mace。高温灭菌牛奶是在5800平方米的工厂加工，使用Tetra Pak加工设备。工厂加工能力可达每小时14000升牛奶，每天运营21个小时。
高温灭菌牛奶实施网上销售，公司总员工人数将达20人，工厂每天二班轮值，每班12小时。
北岛牛奶新西兰有限公司拟从原料奶来自于工厂周围20公里范围内，大多数牛奶提供在白天。每次收集为25000公升，12辆卡车每天来回运输6次，从早晨6点到中午12点。
生产许可证容许工厂符合最近更改的Far North地区农业生产规则和国家海外投资规则的要求。为了保持持续供应关系，它可以让海外客户拥有北岛牛奶新西兰有限公司股票。
供稿：NZDN.CO.NZ Jenny Yao
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