日前，深圳查获6117吨、货值达3.45亿元的走私冻肉，部分样品检出瘦肉精超标。专家介绍，这些未经检验检疫、可能含有“疯牛病”等病毒的走私牛肉，严重威胁公众健康。记者从昆明市食药监局获悉，在云南市场上也有来路不明的走私冻肉，部分样品检出瘦肉精或菌群超标。不过，记者走访市场发现，昆明基本不见进口鲜肉制品，仅有香肠、培根等腌制品。
进口鲜肉
线下难觅踪影 线上火爆热卖
昨日，记者走访了篆新、丹霞路等农贸市场以及市中心几家大型超市，但并没有发现进口鲜牛羊肉，仅有进口的香肠、培根等腌制品。在家乐福和沃尔玛，记者看到销售的鲜肉都是国内品牌，包括内蒙古、山东、云南等地。
昆明家乐福公共事务部经理高菲告诉记者，目前家乐福销售的进口肉制品只有培根、香肠等，这种腌制品保质期较长，短一点的30~45天，长一点的半年到一年左右。“进口商品首先要到上海总部进行分装，并通过上海出入境检验检疫局的检查，来到昆明后还要经过家乐福自己的食品安全部门检验。”
相比线下，线上的进口鲜肉制品则卖得一片火热，其中除澳洲牛肉外，“美国安格斯牛肉”颇为畅销。翻看评论，记者发现基本都是好评，例如“发货很快，与描述的一样，宝宝很爱吃”等。昆明市食药监局负责人告诉记者，根据国家质检总局4月公布的肉类产品检验检疫准入名单，“这些标明美国进口的牛肉在中国市场销售是走私行为。”
消费提示
买进口肉品时要“证货相符”
记者从昆明市食药监局了解到，此次在全国各地包括云南均查获数量不等的走私冻肉，部分样品检出瘦肉精或菌群超标，主要产地为美国、巴西、越南、泰国等。这些未经检验检疫的问题冻肉可能来自疫区，易携带“疯牛病”、“高致病性禽流感”等病毒，严重威胁公众健康，带来严重的食品安全隐患。
那么消费者应该如何挑选进口肉呢？市食药监局负责人提示，首先要看产地，国家质检总局会及时公布肉类产品检验检疫准入名单，如果是在名单之外的肉制品，可能是非法途径入境的产品，或者是假冒的。
其次看是否“证货相符”。每批经检疫合格的进口肉都应该有《入境货物检验检疫证明》，此外，商品上必须要有中文标签，标签上的批号要和检验检疫合格证书上的批号一致。
价格也是一个参考因素，走私肉一般格外便宜，市民不要因为贪便宜买来不安全的肉。
春城晚报 记者 欧阳小抒
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