金小桃副主任介绍，中国政府历来高度重视食品安全工作，习近平总书记曾经多次在视察调研和会议上做出指示，李克强总理在不久前召开的两会上所作政府工作报告中提出明确要求，采取更坚决措施，全过程保障食品安全。国家卫生计生委成立以来认真履职尽责，加强食品安全标准工作，清理各类食品标准近5000项，制定公布国家标准492项，今年完成全部整合任务，基本覆盖了我国食品安全各环节的控制要求，初步构建起中国的食品安全国家标准体系。他指出，食品安全是当前全球共同面临的挑战之一，国际食品法典委员会致力于保护全球消费者健康、维护国际食品贸易公平，对中国以及世界各国食品安全管理都给予支持并发挥了重要影响。中国愿继续与各国一道，积极参与国际食品法典委员会各项工作，做好国际食品添加剂法典委员会主持国的工作，为维护全球消费者健康，推进国际食品安全做出应有贡献。
本次会议重点讨论食品添加剂法典通用标准（GSFA）、食品添加剂编码系统（INS）、食品添加剂质量规格标准等。会前，金小桃副主任还会见了联合国粮农组织、世界卫生组织官员，对其多年来对国际食品添加剂法典委员会主持国工作以及中国食品安全工作的大力支持表示感谢。
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