新华网惠灵顿１月２２日电（记者宿亮）新西兰奥克兰大学研究人员２１日发布的研究报告显示，在新西兰市面上销售的绝大多数鱼油产品，所含脂肪酸成分ｏｍｅｇａ－３低于标记含量。另外，多数产品的氧化程度超过建议上限。
奥克兰大学一家研究所的研究人员近日购买了新西兰第一大城市奥克兰市面上３６个品牌的鱼油胶囊进行检测。结果显示，只有３个品牌的ｏｍｅｇａ－３脂肪酸含量与标记含量相符。所有品牌ｏｍｅｇａ－３含量平均达到标记含量的６８％，逾三分之二ｏｍｅｇａ－３含量未达到标记含量的６７％，有两种产品仅达到标记含量的三分之一。
ｏｍｅｇａ－３是不稳定物质，极易在光热及空气的作用下氧化。研究结果显示，虽然被调查鱼油产品在保质期、价格或产地上有差异，但超过半数的氧化程度超过了建议的上限。
这一研究发表在著名英国科学杂志《自然》上。不过，研究人员没有公开被调查的鱼油品牌。被调查产品价格从每克０.０７新西兰元（约合０.３３元人民币）至１新西兰元（４.７元人民币）不等，在奥克兰药店中，６０个胶囊一瓶卖４０新西兰元（１８７元人民币）至６０新西兰元（２８０元人民币）。
研究人员韦恩·卡特菲尔德教授认为，研究结果并非表明鱼油产品存在危及人体健康的风险，但显示有进一步深入研究的必要。
新西兰初级产业部对研究结果表示惊讶。新西兰Ｏｍｅｇａ－３研究中心主管凯文·柯瑞尔表示，该中心此前类似调查的结果正相反，显示新西兰市面上的鱼油产品质量较高，符合国际标准。它目前正与奥克兰大学研究人员联系，以了解其分析方法与技术。
新西兰消费者保护机构表示，有必要加强对保健品的监管。
新西兰植物与食品研究所学者马特·米勒指出，世界上有不少类似研究得出相似结论。他表示，不仅鱼油产品本身ｏｍｅｇａ－３含量可能存在虚报，作为生物活性成分ｏｍｅｇａ－３本身的作用在学界也存在争议。
鱼油普遍被认为可降低心脏病罹患风险，并能健脑。鱼油产品在新西兰消费量较大，游客也常常购买。
新西兰２００８年至２００９年成年人营养调查显示，新西兰４８％的成年人服用保健品，保健品中大约１６％是鱼油产品，其中不少即以ｏｍｅｇａ－３为最大卖点。
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