包头市石拐区食品药品监督管理局联合教育局对学校食堂进行联合检查

    从12月23日起，石拐区局利用2天时间，出动执法人员 5 人，联合教育局、消防队，对包十五中、石拐一中、新石拐小学、蒙古族小学、润德幼儿园学校食堂进行了联合检查。

    重点检查了学校食堂的餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、餐具清洗消毒、从业人员健康证明以及食品添加剂、食品留样管理等情况，督促学校食堂严格落实餐饮服务食品安全管理制度，建立健全防范措施。对检查中发现的餐具清洁柜不专用、生熟混放、提供凉菜、留样盒消毒不彻底等问题下达责令整改通知书4份。对检查中发现的倾向性、苗头性问题，采取有效措施及早解决，将食品安全隐患消除在萌芽状态。