欧盟就修订食品添加剂聚乙烯醇在乙醇中的溶解度规格发布声明

    食品伙伴网讯  据欧盟食品安全局消息，应欧委会的要求，9月11日欧盟食品安全局就修订食品添加剂聚乙烯醇（E 1203）在乙醇中的溶解度规格以及可能的安全性评价影响发布了声明。

    依据（EC）No1333/2008 号法附录 II，聚乙烯醇（E 1203）可作为食品添加剂。

    欧盟食品安全局对欧委会联合研究中心的溶解度试验结果以及申请人提交的信息进行了评估，认为聚乙烯醇（E1203）在乙醇（>99.8％）中的溶解度的应修改为“微溶或不溶”。

    鉴于毒理学研究数据所有人提供的，经过欧盟食品安全局AFC专家组于2005年评估的聚乙烯醇（E1203）的溶解度最新试验结果，本次修改对聚乙烯醇（E1203）作为食品添加剂的安全性没有任何影响。

    原文链接：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3820.htm

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