《澳大利亚人报》8月5日报道,国际市场对澳洲羊肉竞购加剧,澳屠宰场或牲畜饲养场的肉用羔羊收购价比去年上涨20-27%,今年澳羔羊肉出口量有望攀升至25.6万吨,占全澳年屠宰量(约2100万头)的55%。澳肉类协会(MLA)最新数据显示,国际需求强劲增长,使澳羔羊肉价格在2013-2014财年平均上涨23%,其中美国、中东和中国为澳前三大羔羊肉出口市场,份额分别为28%、29%和29%。 报道指出,受出口价格上涨影响,澳国内羔羊肉消费将长期遭受挤压,预计2014年人均消费羔羊肉8.8公斤,低于两年前的人均10公斤水平,到2020年澳人均消费羊肉将降至7.6公斤。