随着《美日有机等价协议》的出台,有机贸易协会(OTA)全球有机贸易指南发布了其关于日本有机市场的首份综合性报告。该报告可以作为美国出口商的参考,详见www.globalorganictrade.com/market_reports.php。
新的协议使有机贸易的许多障碍都得以减少。植物性产品将无需在每个市场上分别获得许可,贸易出口许可证的获取过程也更加顺畅合理。
“尽管日本的有机产品市场依然处于起步阶段,日本消费者对食品安全和质量依然表现出了普遍性的关注。他们将进口食品视为安全的选择,这意味着巨大的有机产品贸易具有潜在的市场”。有机贸易协会(OTA)首席执行官兼执行理事Laura Batcha如是说。
该报告包含了关于有机产品进口、进口有机产品市场及市场发展机遇等方面的调查结果。日本进口的有机产品主要包括大豆,咖啡豆和坚果的进口也非常显着;日本进口的有机食品主要是蔬菜。
日本传统上并没有大规模的有机/纯天然产品连锁超市,但是郊区、居民区以及市中心的许多零售店里都出售有机食品。互联网销售也为有机市场的发展提供了机遇。日本至少有四家在线商店出售有机食品和饮料。
报告调查了各种可选渠道,如美食杂志、纯天然食品店、商场店铺、超市以及在线零售,也仔细调查了有机礼品市场,以及外卖、快餐、咖啡馆,还包括化妆品和棉制品的需求。
全球有机贸易指南网站由美国农业部(USDA)外国农业服务局出资,由有机贸易协会(OTA)的有机出口项目组承办,通过国际推广、出口商教育、企业关系及贸易谈判等方式将美国的有机产业引入发展中国家的相关市场。