首登黑榜的三个单位分别是威海市王中明食品加工店、威海市孙钦忠食品加工店、威海市孙钦东食品加工店。
威海市食品药品稽查支队工作人员介绍，三个单位是今年年初警方端掉的制售有毒有害水发产品的黑作坊。这三处黑作坊均使用了工业火碱、双氧水、硫酸亚铁等国家明令禁止在食品中添加的化学品，用以加工毛肚、心管、蹄筋、鸡爪等食品。目前，涉案人员因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被刑事拘留。
今年是创城综合测评年，中央文明办调整了全国文明城市测评的部分内容，将诚信建设制度化作为创城测评的突出内容之一，威海也发布了《关于推进诚信建设制度化的实施意见》（下称《意见》）。《意见》要求各级各部门应建立“红黑榜”发布制度，做到网络平台实时可查，定期通过新闻媒体及时向社会公开披露。各部门应在落实现有行政处罚措施的基础上，健全失信惩罚制度，落实行业黑名单制度和市场退出机制，并加大对守信主体的支持力度。另外，威海还将构建约束失信工作机制，全面整合金融、税务、工商、公安、质监等部门掌握的信用信息资源，实现资源共享；把诚信制度化与完善行业管理制度结合起来，推进全市诚信建设制度化。
目前，威海市食品药品监督管理局开始发布食品药品企业红黑名单，食品药品安全黑名单管理制度也在征求意见中。
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