台湾茶始于大陆福建,至今大概已有200年历史,着名的有冻顶乌龙、文山包种、东方美人等。今年茶类展商有上古、山之风、升祥、姥姥不老茶等,笔者从展商商品中看到,今年即将展出的台湾茶中,看到了新的名词,如"姥姥不老茶"、"乌龙牛蒡"等,新茶、老茶交锋,哪一款能俘获茶友的心?
一杯地道的台湾高山乌龙茶也许能让很多茶友找到台湾茶的味道。一向主攻日本市场的升祥茶行将新的发展势头指向了大陆,专推高山茶、碳焙乌龙茶、东方美人等,让北京市民不用到台湾也能品到多款地道的台湾茶。
相信跟笔者一样,初次看到"姥姥不老茶"的名字时,不少人会一头雾水。据了解,此款姥姥不老茶传承了台湾彰化县施家百年的茶医融合的文化与技艺法,是一款以南投山区乌龙茶种为基材、以龙眼树木焙炭、经中高发酵的陈年老茶,具有养气健身、减脂瘦身、安神助眠等功效。此次代表参展的是姥姥不老茶中国区的总经销--上海似铂镁贸易商行。
另外一款由台湾上古茶业带来的乌龙牛蒡则开创了传统乌龙茶与保健茶新贵--黄金牛蒡的"黄金搭档"新做法。牛蒡茶是补肾养颜之品,可与人参媲美,素有"东洋参"的美誉,近年来备受青睐。市面上,黄金牛蒡茶以其营养丰富占据市场潮流。上古茶业在黄金牛蒡的基础上,创新推出了品茗与保健二者兼备的新产品--乌龙牛蒡茶。乌龙牛蒡茶巧妙地将牛蒡和乌龙茶结合到一起,经过高科技烘制,保留了双份的营养物质,是纯天然保健茶品。
茶叶争雄,谁能领衔台湾茶收获更多"人气"。4月18日,第四届北京茶博会于全国农业展览馆邀您一起品台湾茶。
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