2014年3月7-9日，中国饭店协会、广东省团餐配送行业协会、广州饮食行业商会、南方冷链物流发展促进中心等单位携手举办中国大众化餐饮发展论坛暨2014中国（广州）酒店餐饮业供应商博览会（简称：中国餐博会），在华南地区打造一个具有国际化、专业化、业界广泛参与的餐饮酒店业合作交流平台。
餐饮供应商品牌云集
本届展览会面积达12000平米，已得到将近众多品牌食材食品供应商、餐饮调料、餐厨设备制造商盛情支持参展，包括：
三全食品（中国速冻食品行业的开创者和领导者）
广州蒸烩煮（国内餐饮工业化调理包、料理包最大厂家）
福建亚明（源于粤菜、中餐标准化生产的餐饮特色食材的第一品牌）
炜洹行、五丰行（华南地区专业的餐饮食品供应公司）
六和集团（新希望集团拥有的国内最大肉鸡、肉鸭生产商）
正大农牧食品（全球的现代农牧产业典范）
大有食品（海洋食品专家）
圣农集团（肯德基中国南方最大肉鸡供应商、国家重点龙头企业）
大成食品姐妹厨房（中国鸡肉、加工食品翘楚）
龙大食品（国家重点龙头企业、全国速冻食品出口领先者）
广州玺明、润鑫、南京乐鹰（中式餐饮工业化、中央厨房专业规划设计商）
广州天烨、燕诚、铂菱（专注于食品原料前加工设备）
节优宝 （厨房蒸汽节能系统、自来水过滤系统专业厂商）
汉禾机械（自动盒饭售卖机）
保食安（世界上唯一的食品水触媒净化技术、餐饮业食品安全保障者）
寿桃面-新顺福食品（源自香港、曾志伟最喜欢的中华面食专家）
康力食品（开平嘉士利旗下的国内最大意粉厂）
新顺景食品（世界御厨杨贯一大师认可的调味品服务品牌）、
鑫同吸塑（香港饭盒王）
精诚集雅（电动餐桌央视合作伙伴）
香港金百加集团乐满家咖啡、捷荣咖啡
太古冷链（国际专业冷链物流服务商）
万国思迅（专业软件开发商和系统集成商）
顶新国际（中国最大的方便面生产企业）
聚诚信食品（国内杂粮养生饮品的专业生产商）
南京劲霸（南京优质菌类食品制造商）
顶志食品（国内最大的芝麻油、脱皮芝麻、精制芝麻、猪油专业生产企业）
怡生园(烘焙配料、冰淇淋等冷冻食品配料、即食型水果沙拉、调味品)
世农茂农业（打造原生态健康食品的高端绿色服务平台）
诚味食品、梦幻森林食品、泉州名厨、福川食品、日和味业、荣信海洋、临安太源农业、海世通食品、智盟店通互联、阿东王食品、聚慧、厨世伯、绿岛、如意三煲、沃德荣威科技、北海宏泰水产、金鼎茶业、金妮宝食用油、渝龙工贸……
专业活动提升人气
中国饭店协会、广东团餐配送行业协会、广州市饮食行业商会、广东南方冷链物流发展促进中心、广州烹饪协会、广式点心师联谊会、餐饮连锁品牌企业、团餐龙头企业等单位联手举办各项专业活动，品鉴优质食材，探讨餐饮业抱团发展、共渡寒冬、发展大众化餐饮的策略趋势。同期活动如下：
2014中国（广州）酒店餐饮业优秀供应商评选晚宴
中国大师杯烹饪大赛
2014中国大众化餐饮发展论坛
2014中国团餐产业发展论坛
2014中国快餐早餐产业发展论坛
中国名厨大会粤港澳峰会
广东团餐业食品安全论坛
团餐快餐食材采购对接会
优质食材品鉴交流会
现代智能中央厨房研讨会
厂商高效对接
广东团餐配送行业协会联手格利冻品举办厂商对接会，邀请全国专业冻品批发市场、贸易商到会洽谈，如：广州广弘冷冻食品批发市场、广州自由马冷冻品批发市场、广东省番禺大罗塘冷冻品批发市场 、广州东旺冷冻品批发市场、深圳海吉星冷冻品批发市场、深圳友信冷冻品批发市场、深圳新安冷冻品批发市场、东莞大岭山冷冻批发市场、佛山粤泰冷冻批发市场、湛江霞山水产品批发市场、汕头农副产品批发中心、中山市小榄冷冻品批发市场、江门市白沙远洋冷冻批发市场、武汉白沙洲冷冻品市场、武汉肉联厂、武汉华南海鲜大市场、成都海霸王冷冻品市场、成都银犁冷链冻品市场、重庆陈家坝冷冻品市场、昆明东站冷冻品批发市场、杭州勾庄农副产品交易中心、杭州新农都冻品批发市场、无锡天鹏冷冻品批发市场、南宁市广联冷冻品批发市场、长沙市红星冷冻批发市场等，共同打造专业冻品交易平台，是参展企业招商、推广的最有效通道。
专业媒体扩大影响
中国饭店协会网站、美食导报、南方都市报、新浪美食、中国食品报、慧聪网、厨道网、食品伙伴网、食材网、粤港餐饮微杂志、公交媒体等媒体，全方位宣传报道展会盛况，预计展会信息覆盖全国超20万名专业观众，到会洽谈专业观众约10000名。
中国餐博会倾力打造餐饮业界最专业展会，在各界的关注下将更精彩绽放，3月与您相约广州！
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