第22届食博会在汉开幕。大批市民涌进武汉国际会展中心，在2.3万多种食品中精心挑选喜欢的东西。据食博会组委会统计，当天共8万人次参会，合同成交、项目签约金额达48.5亿元。
最科技：宇航员吃的莲子有点甜
一开馆，武汉世林福幸科技公司的展台就被围得水泄不通。“神十”宇航员吃的水晶莲子亮相了。
一袋水晶莲子重42克，售价3.5元，外观上与普通真空包装莲子并无区别。尝一粒入嘴，略有些甜味。“有什么特别的吗？”市民非常好奇。“看着普通，营养却非常丰富。”该公司副总经理余宗斌介绍，该公司投入2亿元，与省农科院等部门共同研发航空食品。为保证食品安全，每层楼生产车间装有70多个视频，送往航天部的食品经过多次检测。“航天食品把营养放在第一位，口感并不好。”余宗斌表示，为解决这一难题，公司在不改变水晶莲子营养的前提下，略提高了莲子含糖比例，吃起来带些甜味。
昨日，水晶莲子两度卖断货。
最健康：土猪肉土鸡蛋越土越俏
“土鸡蛋还有吗？”“对不起，已经卖完了，您可以看看我们的土猪肉。”
上午11时，恩施安普罗集团带来了从来凤县农民手中收的200多枚原生态土鸡蛋，不到2个小时就销售一空。“早上挂上去的数百斤土猪肉已经卖完了，销售非常好。”现场工作人员介绍，由于猪是散养的，营养丰富，安全可靠，大伙非常喜欢。
本届食博会上，越是生态、绿色的产品，越是受青睐。以绿色蔬菜泡泡青为例，到中午12时，记者走访了3家食品公司，他们主打的泡泡青全部销售完毕。
最急人：天山鸡只能看不能吃
“天山鸡多少钱一只？”“258元。”“我买2只。”“对不起，没有货，这是样品，只用来展示。”
昨日，最远的新疆团给武汉市民带来了天山鸡等系列特产。不过，千里迢迢带过来的样品，只能看不能买，几位爹爹干着急。
新疆哈恩农业科技股份有限公司销售经理彭馨说，由于距离遥远，天山鸡无法冷冻保存，只能带样品。此次参加食博会，希望能找到代理商，将天山鸡打入武汉超市，走进江城千家万户。
新疆博乐市是我省对口支援的城市，此次带来了沙棘类六大保健品。“湖北人去新疆，都会带一些沙棘产品回来。”新疆汇都生物科技有限公司负责人说，公司也希望找到代理商，开拓湖北市场。
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