由白云区人民政府主办的白云区第四届美食节将在明日正式开幕,为期10天的美食盛宴,据悉,此次美食节的营业时间为10:00-21:30(免门票),本届美食节依据特色白云美食、国际美食、地方风味美食等规划出“唯品白云”、“纷彩白云”、“尽享白云”等类型,餐饮食府、特色风味店将以亲民价格推广店内经典菜品或新推菜式,更有泰国、挪威、比利时、印度等地的风味餐饮名店带来特色小食;值得一提的是,场内不卖臭豆腐和肉串,羊肉也只卖能一眼看出是“坚嘢”的烤羊排和羊腿。
与去年相比,白云本土特色美食及土特产在现场展销的数量有所增多,在现场不但可以一次过品尝到白云猪手、太和烧鸡等令人拍案叫绝的白云特色美食,还能“顺带”市场上少见的帽峰甜橙、紫淮山、粤兴隆腊味等特色农贸产品回家;届时各地品种繁多的绿色食品,也将在现场进行展销。
在节庆期间,舞台将定期举行互动游戏,携手餐饮企业以“烹饪分享”的形式,邀请街坊一起参与店内经典美食制作,传授各种最正“拿手菜”的秘诀和技巧;喜爱吃寿司的朋友们,既可报名参与“寿司大胃王争霸赛”,又可以参与“创意寿司自制”环节,了解制作所需的材料和手法,DIY独一无二的美味寿司等。现场将竖立起投票墙,邀请市民游客为参展美食投票,只要参与人人有奖,让现场观众既能过把美食评论家的瘾,又能收获礼品。
食惠
去四季酒店看艺术品赢898元餐券
南都讯 记者张远 即日起至11月17日前往广州四季酒店,找到并拍下以下六件艺术品,然后发同话题微博,同时关注并@发生艺术节和@广州四季酒店,就有机会获得由四季酒店提供的价值898元的双人意式周日早午餐券一张。走近艺术,享受美食,唯有美食与艺术不可辜负。