本报讯 （记者 黄勇娣 实习生刘琳）昨天，为期3天的第八届上海国际渔博会在上海新国际展览中心开幕，展出了大西洋牡丹虾、南极冰鱼、北极甜虾、澳洲带子、青藏高原三文鱼等多种昔日罕见的海鲜珍品，来自台湾地区的龙胆石斑也首次在沪亮相。
上海水产集团携旗下5家集团组团参展，推出了自行捕捞的生食金枪鱼片、章鱼片、墨鱼片等产品，还带来了从全球各产地采购的优质特色海鲜产品。上海水产集团还在展会上推出了“洁净系列”海产品。这些产品已进行加工，过程中用食用水进行了清洗，并去除了不能食用的部位，消费者购买后可直接进行烹饪。
本次展会共有20个国家和地区的60多家海外展商参展，比去年增加了近50%。
左图：渔博会上展示的上海罕见海产品引起观众的浓厚兴趣。
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