10月7日,英国食品标准局邀请专家开展外出用餐人群的食品过敏原研究。近期,欧盟发布第1169/2011号法规,该法规要求食品行业为无预包装食品提供过敏原信息,并将于2014年12月正式实施。为适应这一法规的实施,英国开展此项研究项目,旨在研究食品过敏人群在外出用餐时是否能够准确获得14种过敏原的信息,并将探索新法规实施后对于食品过敏消费者所产生的影响。
10月7日,英国食品标准局邀请专家开展外出用餐人群的食品过敏原研究。近期,欧盟发布第1169/2011号法规,该法规要求食品行业为无预包装食品提供过敏原信息,并将于2014年12月正式实施。为适应这一法规的实施,英国开展此项研究项目,旨在研究食品过敏人群在外出用餐时是否能够准确获得14种过敏原的信息,并将探索新法规实施后对于食品过敏消费者所产生的影响。
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