胶州作为全国辣椒制品重要的出口基地，今年1月至7月共出口辣椒产品2006批次、重3.82万吨、货值7027.90万美元，占全市辣椒产品出口总量的70%.鉴于出口辣椒产品的高风险性和高敏感性以及国外技术壁垒要求越来越严格，山东青岛检验检疫局多措并举为出口辣椒产品保驾护航，并取得显著成效，实现了出口零通报。
青岛局结合胶州地区辣椒出口量大的实际，按照国家质检总局提出的"看得重，抓得实，管得严，打得狠"的总体要求，青岛局主动开展打击食品非法添加和滥用食品添加物区域性专项工作，对辖区67家出口辣椒企业原辅料重新进行了100%现场摸底排查，做到了"底子清、数字准、情况明",此外重点开展了非法添加"苏丹红"和"碱性橙Ⅱ"等排查工作。通过专项整治，进一步规范企业原料、辅料的使用，从源头上保障出口产品的质量安全。
青岛局通过加强对出口企业的全过程监管，及时发现并指出企业存在的薄弱环节，提出整改要求，不断完善企业质量保证体系管理和自检自控体系建设，严格按照卫生规范组织生产，完善质量安全追溯体系，实现从成品到源头每一个环节的追溯，做到源头可追溯、流向可追踪、信息可查询。同时，与企业进行检测资源、检测信息共享，持续帮助企业开展内部培训，提高企业应对国外技术壁垒能力。 （王怀训 李君实）
《中国国门时报》
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